晴天のもと、茶娘たちが新茶を振る舞いに来てくれました！ 冷茶の爽やかな風味は初夏を感じさせます。素朴な甘さの芋ようかんと一緒にお楽しみいただきました。

ただ今、ロベリアの全職員を対象にユマニチュード研修を行っています。 講師はユマニチュードを勉強されている施設の看護師さんです。 ユマニチュードとはフランス語の造語で『人間らしさを取り戻す』という意味です。 『人間らしさ』 […]

本日は通所でのよもぎどら焼きレクの模様をお伝えします。よもぎ粉を混ぜた生地をホットプレートで焼くと、ふんわり優しい香りが漂ってきました。 利用者様にもお手伝いいただいて、食べ応えのあるしっとりとした生地ができました。焦げ […]

今日は雨粒が新緑を叩く音が聞こえてきます。 残念ながら日差しのもとで、とはいきませんでしたが、お花を囲んでアフタヌーンティーレクを行いました。 机を華やかに彩るのは、フルーツをメインにした季節感のある二品です。桜色の苺ム […]

先日導入した蒸し器を使って、肉まん・あんまんづくりに挑戦！ リハビリ室作業療法士と栄養課がタイアップして、生地を伸ばし、あんを包み、30個の肉まん・あんまんをつくりました。蒸し器でふわふわに。ほっかほかのうちに出来立てを […]

今週は、栄養課企画”通所おやつレク”を開催しています。桜の蒸しケーキです。 生地には桜リキュールが入っているので、蒸すとほのかに香ります。桜の塩漬けがきれいで良いアクセントになっています。 また、中にはあんこを入れました […]

フロアに漂う、食欲をそそるソースの香り。その香りに誘われてみると…暖簾がかかる屋台で、何かが焼かれています。 利用者様の熱い視線の先には、くるくると回るたこ焼き！実はただのたこ焼きではありません。 たこは弾力性があり、利 […]

3月8日～10日にかけて3日間各フロアーにてひな祭りを開催しました。 貫禄たっぷりのお内裏様と清楚で可憐なおひな様の登場で、会場も盛り上がりました。みんなでさくらさくら♬を歌い、デザートビュッフェで春🌸を […]

中庭で紫陽花が芽吹く今日この頃、ひなまつりレクを行いました。 一足先にフロアへ春を呼び込んでくれたスイーツをご紹介します！ 春を代表する和菓子の桜餅は、栄養課スタッフが1枚1枚手焼きで作りました。 白玉粉を混ぜたので、よ […]

まだまだ寒さが残るこの季節にぴったりのおでん🍢 湯気の立つ専用のおでん鍋からお好きな具を選んでいただきました。 彩り豊かで、柔らかくて食べやすい具材が盛りだくさん！ 皆さまに大好評であっという間に売り切れ […]