通所リハ　クッキングクラブ

今回は、『変わりいなり・茶わん蒸し・筑前煮』を作りました。

いなりずしを作成するために、いつものクッキングの時間より早めにお米を炊いたり、野菜の下準備をしました。

「筑前煮だったら飾り包丁がいいわね」と、細かい包丁さばきであっという間に素敵なニンジンとシイタケが出来上がりました。筑前煮が一段と美味しそうにとても華やかになりました🥰

男性のみの調理グループが「男めしだぜ！」と賑わっていました💪

筑前煮が少し時間がかかってしまい心配でしたが、とっても美味しく仕上がりました。