曇りのち、実りの笑顔~ロベリア菜園・初夏の収穫~

春の陽気はどこに行ったのでしょうか…生憎のどんよりとした曇り空。
それでも利用者様のお顔は晴れ晴れとしておられます。何故ならこの日は待ちに待ったロベリア菜園の収穫です!

3月に種を蒔いたラディッシュとカブが大きく成長しました。ラディッシュは元気に育ちすぎて、カブと同じ大きさに成長したものもあります。

 

しっかりと根本を握れば、ビニール手袋ごしでも葉や茎の瑞々しさや土の湿り気、初夏の息づかいを感じられます。
力を入れて、テンポよく引っこ抜いていきましょう!土から綺麗に抜けると気持ちいいので、皆様の手はどんどん進みます。

「農家で育ったから任せてね」「よく手伝いをさせられた」「何年か前まで野菜を作ってたのよ」「美味しそうに育ったね」
野菜にまつわる思い出をお話しされながら、楽しげに収穫していらっしゃいました。

 

収穫したラディッシュとカブを見つめ、満面の笑みです。どんなお料理に変身するか楽しみですね。